Сутэй цай (молочный чай) 蒙古奶茶
蒙古奶茶：砖茶 + 奶（马奶或牛奶） + 盐 + 黄油 + 炒米。以茶锅熬煮。配以果条（油炸甜圈）和干酪（风干凝乳）。蒙古包里，一日之计始于奶茶。
贸易路线 · 伟大茶路 · 奶茶 · 砖茶 · 蒙古包
Внутренняя Монголия
内蒙古自治区 · Nèi Měnggǔ
马蹄声与水沸声交融之处
草原茶路
内蒙古是伟大茶路的草原走廊，两百年来晋商经此将武夷茶运往边境恰克图，再送入俄国。在草原上，茶就是货币：一块砖茶可换一只羊。此地孕育出奶茶——蒙古族咸味奶茶，佐以炒米，为游牧饮食之根基。路线：呼和浩特与成吉思汗陵 → 库布齐沙漠 → 海拉尔无边草原 → 边境满洲里，驼队曾在此装载茶砖，转运至俄罗斯茶炊，前后延续两百年。
此地之茶
Кирпичный чай Цинчжуань 青砖茶
青砖黑茶产自湖北赤壁，专为草原民族制作。压制成1.5至2公斤的茶砖，能经戈壁长途运输。在易货贸易中，一块砖茶即等于一只羊。
Чай ламы 喇嘛茶
内蒙古寺院中的藏传佛教奶茶。不含黄油，调入丁香和豆蔻。以铜制供碗奉予喇嘛与朝圣者，用于仪式场合。
按日行程
- Дни 1–2
Хух-Хото · Чингисхан 呼和浩特·成吉思汗陵
草原首府 · 奶茶
呼和浩特（意为“青城”）是自治区的首府。内蒙古博物院设有“茶路穿越草原”展区，展出山西至恰克图的驼道地图。成吉思汗陵位于鄂尔多斯，距此约一个半小时车程。在蒙古餐厅品鉴奶茶：配果条、熏肉和干酪。古老的大召寺为藏传佛教寺院，始建于1580年。
蒙古风情精品酒店——圆帽、羊绒、地毯
- День 3
Куобучи · Резеноут 库布齐沙漠·响沙湾
沙漠 · 响沙
库布齐沙漠是中国第七大沙漠。响沙湾的沙丘高达110米，沙粒滑落时会发出“歌唱”。日落时分，在沙丘上举行茶会：以茶炊煮奶茶，配骆驼奶。骆驼商队正是伟大茶路穿越戈壁沙漠的象征。
沙漠帐篷营地——星空与沙鸣
- Дни 4–5
Хайлар · Хулунбуир 海拉尔·呼伦贝尔大草原
无边草原 · 蒙古包
呼伦贝尔大草原是中国最大的牧区，面积堪比英国。探访蒙古族牧民的蒙古包，体验传统待客之道：至少三碗奶茶是礼数，还有羊肉和奶食。呼伦湖被誉为“草海”。畜群常达万羊之众。观赏赛马和博克摔跤。可对比蒙古奶茶与藏式酥油茶（黄油对盐香）。
牧民家庭的正宗蒙古包——毛毡、地毯、火灶
- День 6
Маньчжурия · Граница 满洲里·中俄边境
恰克图——茶路终点
满洲里是中国与俄罗斯的边境城市，为伟大茶路的终点。两百年来，晋商在此将砖茶装载到俄式马车上，运往恰克图，再转运至莫斯科。建筑融合俄罗斯巴洛克与蒙古文化。茶路博物馆收藏茶炊、茶砖和大盛魁票号文献。品鉴对比：俄式茶炊之茶与蒙古奶茶，正是同一条贸易纽带的两端。
中俄风情酒店——大堂陈设茶炊
- День 7
Хух-Хото · Финал 呼和浩特
大清真寺 · 终章
呼和浩特清真大寺是回汉合璧的建筑，拥有穹顶与阁楼。压轴茶叙：汇聚内蒙古四种风格——奶茶、青砖、喇嘛茶、恰克图俄式茶。采买砖茶和果条。以道别语相送。
规划
- 交通
- 飞抵呼和浩特（HET）或海拉尔（HLD）。省区内航班 + 草原小巴。总行程约2500公里（地域辽阔）。满洲里为铁路线终点。
- 气候
- 大陆性气候剧烈。夏季：18–28°C（日间炎热，夜晚凉爽）。冬季：可低至-30°C。草原常年有风。最佳旅行时间为六月至九月。冬季可赏“银色世界”，但极度寒冷。
- 携带物品
- 即便夏季也需带保暖外套（蒙古包夜寒）、防风衣、徒步鞋、遮阳帽、防晒霜（草原光照直射）、准备现金（蒙古包内无刷卡终端）、尊重当地习俗（蒙古包视为神圣居所）。
- 购茶
- 青砖茶：每片约50元起。奶茶套装（茶 + 奶粉 + 盐）：80元起。干酪与果条为游牧食品。鄂尔多斯羊绒品质世界一流。银质茶碗值得购入。