Лушань Юньу Ча 庐山云雾茶
Облачный чай, один из старейших зелёных. 800+ м, 200+ облачных дней. Свежий, орхидея и туман. Гора поэтов: Ли Бо, Бо Цзюйи, Су Ши.
Регион выращивания · Лушань Юньу · Уюань · Цзиндэчжэнь
Цзянси
江西省 · Jiāngxī
Туман превращает горы в стихи, а листья — в чай
庐山云雾
Цзянси — облачный чай горы Лушань ЮНЕСКО, красивейший уезд Уюань, фарфоровая столица Цзиндэчжэнь и революционная Цзинганшань. Маршрут: озеро Поянху (крупнейшее пресноводное) → Лушань (гора поэтов) → хуэйчжоуские деревни → мировая столица фарфора → красные горы юга.
Чаи этого края
Нинхунча 宁红茶
Красный чай из Сюшуй — 400-летняя история.
Хэхунча 河红茶
Красный чай из Цяньшань — 400-летняя история.
Маршрут по дням
- Дни 1–2
Лушань 庐山·九江
Юньу · Облачный
Лушань (庐山) — ЮНЕСКО, 1474 м, 200+ облачных дней. Юньу Ча — свежий, орхидея и туман. Поянху (鄱阳湖) — крупнейшее пресноводное озеро. Шуанцзин Люйча. Дегустация: Лушань Юньу vs Шуанцзин.
Горный лодж — в облаках над Поянху
- День 3
Сюшуй 修水县
Нинхунча
Нинхунча — красный чай Цзянси, 400+ лет. Шуанцзин Люйча.
Отель Сюшуй
- День 4
Уюань 婺源县
Красивейший уезд
«Самый красивый уезд Китая» — рапсовые поля + чайные сады + хуэйчжоуская архитектура (белые стены, чёрные крыши). Зелёный чай — каштановый, хуэйчжоуский стиль. Мечта фотографа.
Хуэйчжоуский дом — белые стены среди чайных садов
- День 5
Фулян · Цзиндэчжэнь 浮梁·景德镇
Чай и фарфор
Фулян — древний чайный уезд, упомянут в «Чайном Каноне» Лу Юя. Цзиндэчжэнь (景德镇) — мировая столица фарфора, 1700 лет. Чай + фарфор = два великих экспорта из одного места. Мастер-класс: создайте свою чайную чашку.
Отель Цзиндэчжэнь
- День 6
Суйчуань · Цзинганшань 遂川·井冈山
Гоугуча
Суйчуань — Гоугуча («Чай Собачьей Ямы»), редкий нишевый зелёный. Цзинганшань — «Колыбель революции», горные чайные сады.
Горный лодж Цзинганшань
- День 7
Наньчан 南昌
Финал
Финальная дегустация. Ганьнань Гаошань Ча — высокогорный чай юга Цзянси.
Планирование
- Транспорт
- Прилёт Наньчан (KHN). Поезда + минибус. ~1300 км.
- Климат
- 18–30°C. Лушань: 10–22°C, облачно. Влажно.
- Что взять
- Треккинговая обувь, камера (Уюань!), бюджет на фарфор.
- Покупка чая
- Лушань Юньу: от 400 ¥/цзинь. Уюань: от 200. Цзиндэчжэнь: фарфор для чаепития!