茶路 · Tea Path
Цзянси · 江西省
Anbauregion · Лушань Юньу · Уюань · Цзиндэчжэнь

Цзянси

江西省 · Jiāngxī

Nebel verwandelt Berge in Poesie und Blätter in Tee

庐山云雾

Jiangxi — der nebelverhangene Tee des UNESCO-Berges Lushan, der malerischste Kreis Wuyuan, die Porzellanhauptstadt Jingdezhen und das revolutionäre Jinggangshan. Route: Poyang-See (größter Süßwassersee) → Lushan (Berg der Dichter) → Huizhou-Dörfer → Welthauptstadt des Porzellans → rote Berge des Südens.

Tees dieser Gegend

Лушань Юньу Ча 庐山云雾茶

Nebeltee, einer der ältesten Grüntees. 800+ m, 200+ Nebeltage. Frisch, Orchidee und Dunst. Berg der Dichter: Li Bai, Bo Juyi, Su Shi.

Нинхунча 宁红茶

Roter Tee aus Xiushui — 400-jährige Geschichte.

Хэхунча 河红茶

Roter Tee aus Qianshan — 400-jährige Geschichte.

Route nach Tagen

  1. Дни 1–2

    Лушань 庐山·九江

    Yunwu · Nebeltee

    Lushan (庐山) — UNESCO, 1474 m, 200+ Nebeltage. Yunwu Cha — frisch, Orchidee und Dunst. Poyang-See (鄱阳湖) — größter Süßwassersee. Shuangjing Lücha. Verkostung: Lushan Yunwu vs. Shuangjing.

    Berglodge — in den Wolken über dem Poyang-See

  2. День 3

    Сюшуй 修水县

    Ninghongcha

    Ninghongcha — roter Tee aus Jiangxi, 400+ Jahre. Shuangjing Lücha.

    Hotel Xiushui

  3. День 4

    Уюань 婺源县

    Malerischster Kreis

    „Schönster Kreis Chinas“ — Rapsfelder + Teegärten + Huizhou-Architektur (weiße Wände, schwarze Dächer). Grüner Tee — kastanienartig, im Huizhou-Stil. Der Traum eines Fotografen.

    Huizhou-Haus — weiße Wände zwischen Teegärten

  4. День 5

    Фулян · Цзиндэчжэнь 浮梁·景德镇

    Tee und Porzellan

    Fuliang — alter Teekreis, erwähnt in Lu Yus „Chajing“ (Teeklassiker). Jingdezhen (景德镇) — Welthauptstadt des Porzellans, 1700 Jahre. Tee + Porzellan = zwei große Exportgüter von einem Ort. Workshop: Gestalten Sie Ihre eigene Teeschale.

    Hotel Jingdezhen

  5. День 6

    Суйчуань · Цзинганшань 遂川·井冈山

    Gougucha

    Suichuan — Gougucha („Hundegrubentee“), seltener Nischen-Grüntee. Jinggangshan — „Wiege der Revolution“, Teegärten in den Bergen.

    Berglodge Jinggangshan

  6. День 7

    Наньчан 南昌

    Finale

    Abschließende Verkostung. Gannan Gaoshan Cha — Hochlandtee aus dem Süden Jiangxis.

Planung

Anreise
Anreise über Nanchang (KHN). Züge + Kleinbus. ~1300 km.
Klima
18–30 °C. Lushan: 10–22 °C, bewölkt. Feucht.
Mitnehmen
Trekkingschuhe, Kamera (Wuyuan!), Budget für Porzellan.
Tee kaufen
Lushan Yunwu: ab 400 ¥/jin. Wuyuan: ab 200. Jingdezhen: Porzellan für die Teezeremonie!