Сиху Лунцзин 西湖龙井
緑茶の筆頭、1200年以上。龍井村が本来のテロワール。狮峰は最高地区で、1kgあたり5万元を超えることも。鉄鍋での手炒り——扁平で翡翠色の茶葉。
茶産地 · 西湖龍井 · 安吉白茶 · 松陽
Чжэцзян
浙江省 · Zhèjiāng
龍井を一口含めば——春が戻ってくる
龙井春韵
浙江は西湖龍井の発祥地——1200年の歴史を誇る中国緑茶の筆頭。ルート：西湖と龍井村 → 安吉の竹林 → 浙南の茶畑段々 → 畲族の雲上茶園。杭州には世界最大の茶博物館がある。
この土地の茶
Аньцзи Байча 安吉白茶
白茶にあらず！アルビノ品種からつくる緑茶。極めて繊細、アミノ酸由来の旨み。竹林は『グリーン・デスティニー』のロケ地。
Сунъян Сянча 松阳香茶
浙南の香り高いお茶。「茶の最後の桃源郷」。麗水の山々に広がる段々茶園。
日ごとの行程
- Дни 1–2
Сиху Лунцзин 杭州·西湖龙井
緑茶の筆頭
西湖龍井——1200年以上。龍井村（龙井村）。狮峰——1kgあたり5万元超。鉄鍋での手炒り。西湖はユネスコ世界遺産。霊隠寺。世界最大の中国茶葉博物館。飲み比べ：狮峰 vs 梅家塢 vs 龍塢。
西湖畔のブティックホテル
- День 3
Аньцзи 安吉县
白茶 · 竹林
アルビノ品種——極めて繊細、アミノ酸由来の旨み、翡翠色の茶葉。竹林——『グリーン・デスティニー』のロケ地。急速に成長する茶ブランドのひとつ。
竹林のロッジ
- День 4
Шэнчжоу · Синьчан 嵊州·新昌
越郷と大佛龍井
西湖以外の龍井。越郷龍井（越乡）と大佛龍井（大佛）——浙江東部のスタイル。より手頃だが、品質は確か。
嵊州のホテル
- День 5
Сунъян 松阳县
香茶 · 段々畑
「茶の最後の桃源郷」——麗水の山々に広がる段々茶園。松陽香茶——香り高いお茶。土壁の古い村々。
松陽の山岳ロッジ
- День 6
Цзиннин 景宁畲族自治县
恵明茶 · 畲族
恵明茶——畲族（畲族）のお茶、雲上茶園。平陽（平阳）——黄湯は、最後に残る黄茶のひとつ。浙南は未知の茶のフロンティア。
景寧の山の宿
- День 7
Ханчжоу 杭州
最終章
梅家塢の市場——龍井選びに最適。シルク市場。杭州料理＋龍井茶。緑茶は新鮮なうちに——必ず今年の茶を購入すること。
旅の計画
- 交通
- 杭州蕭山国際空港（HGH）に空路で。鉄道網は非常に優れている。総行程約1000km。
- 気候
- 亜熱帯気候、18～30℃。湿度が高い。最適な時期：3月～4月。
- 持ち物
- 歩きやすい靴、レインウェア、新茶を持ち帰るための保冷バッグ。
- 茶の購入
- 龍井：1斤あたり1000元～（真正の西湖龍井の場合）。安吉白茶：季節限定。梅家塢の市場。真空パック＋冷蔵保存を。