Шэньси · 陕西省
Región de cultivo · Ханьчжун · Цзыян · Циньлин

Шэньси

陕西省 · Shǎnxī

Tras la cordillera Qinling comienza el té

秦岭茶韵

Shaanxi — montañas Qinling (秦岭), frontera natural entre el Norte y el Sur de China. En la ladera sur — té rico en selenio de Ziyang (el de mayor contenido de selenio) y el verde de Hanzhong. Pingli — té de la diosa Nüwa. Shangluo — el té más septentrional. Ruta desde la antigua capital Xi'an (13 dinastías) a través de Qinling hasta el ejército de terracota.

Tés de esta región

Ханьчжун Сяньхао 汉中仙毫

Té verde del sur de Qinling. Nanzheng — núcleo, 600–1200 m. Notas de castaña, dulce.

Цзыян Маоцзянь 紫阳毛尖

El té de mayor contenido de selenio — hasta 6.5 mg/kg en el suelo. Perfil mineral intenso.

Нюйвача 女娲茶

Té de la diosa Nüwa de Pingli. Maestras del té. Montañas 800–1500 m.

Ruta por días

  1. Дни 1–2

    Ханьчжун 汉中市

    Xianhao · Qinling Sur

    Hanzhong — antigua capital del reino Han. Qinling — frontera biológica y protección de los vientos del norte. Área de Nanzheng (南郑) — núcleo, 600–1200 m. Condados de Mian (勉县), Chenggu (城固), Ningqiang (宁强), Yang (洋县).

    Casa de montaña Nanzheng

  2. День 3

    Сисян 西乡县

    El condado más extenso

    Xixiang — el condado de té más extenso de Shaanxi. Wu Zixianhao (午子仙毫) — «Inmortal del Mediodía», verde de alta calidad. Cañones y terrazas.

    Posada Xixiang

  3. День 4

    Цзыян 紫阳县

    Selenio №1

    Capital del té de selenio. Hasta 6.5 mg/kg de selenio en el suelo — potente antioxidante. Cañones del río Renhe — paisajes espectaculares. Ziyang Maojian — delicado, con perfil mineral.

    Posada de montaña — cañón, cielo estrellado

  4. День 5

    Пинли 平利县

    Nüwacha

    «Cuna del Nüwacha» (女娲茶). Maestras del té. Montaña Nüwa (女娲山) 800–1500 m. Comparación: Ziyang (selenio) vs Pingli (orgánico).

    Casa de montaña Pingli

  5. День 6

    Шанло 商洛

    El más septentrional

    Té Qinling — la región más septentrional. Shangnan (商南), Zhen'an (镇安), Shanyang (山阳). Frontera norte del cinturón del té.

    Hotel Shangluo

  6. День 7

    Сиань 西安

    Terracota · Final

    Ejército de terracota — 8,000 guerreros del emperador Qin Shi Huang. Antigua capital de 13 dinastías. Muralla de la dinastía Ming. Cata final. Cocina: biangbiang mian, roujiamo.

Planificación

Transporte
Vuelo a Xi'an (XIY). Tren de alta velocidad Xi'an–Hanzhong 1.5 h. Minibús. ~1400 km.
Clima
Sur: 18–30 °C. Montañas: 10–22 °C. Contraste: Xi'an (seco) vs Ankang (húmedo).
Qué llevar
Capas (clima contrastante), calzado de trekking, espacio para té de selenio.
Comprar té
Xianhao: desde 300 ¥/jin. Ziyang: desde 200. Nüwacha: desde 400 (escaso).