茶路 · Tea Path
Шэньси · 陕西省
Anbauregion · Ханьчжун · Цзыян · Циньлин

Шэньси

陕西省 · Shǎnxī

Jenseits des Qinling-Kamms beginnt der Tee

秦岭茶韵

Shaanxi — das Qinling-Gebirge (秦岭), natürliche Grenze zwischen Nord- und Südchina. Am Südhang — der selenreiche Tee von Ziyang (der selenreichste) und der Grüntee von Hanzhong. Pingli — der Tee der Göttin Nüwa. Shangluo — der nördlichste Tee. Route von der alten Hauptstadt Xi'an (13 Dynastien) über das Qinling-Gebirge zur Terrakottaarmee.

Tees dieser Gegend

Ханьчжун Сяньхао 汉中仙毫

Grüntee aus dem südlichen Qinling. Nanzheng — Kerngebiet, 600–1200 m. Kastanienartig, süß.

Цзыян Маоцзянь 紫阳毛尖

Der selenreichste Tee — bis zu 6,5 mg/kg im Boden. Kraftvolles Mineralprofil.

Нюйвача 女娲茶

Tee der Göttin Nüwa aus Pingli. Teemeisterinnen. Berge 800–1500 m.

Route nach Tagen

  1. Дни 1–2

    Ханьчжун 汉中市

    Xianhao · Südliches Qinling

    Hanzhong — alte Hauptstadt des Königreichs Han. Das Qinling-Gebirge — biologische Grenze und Schutz vor Nordwinden. Bezirk Nanzheng (南郑) — Kerngebiet, 600–1200 m. Kreise Mian (勉县), Chenggu (城固), Ningqiang (宁强), Yang (洋县).

    Berghaus Nanzheng

  2. День 3

    Сисян 西乡县

    Größter Kreis

    Xixiang — größter Tee-Kreis in Shaanxi. Wuzi Xianhao (午子仙毫) — „Morgen-Unsterblicher“, Premium-Grüntee. Schluchten und Terrassen.

    Xixiang Lodge

  3. День 4

    Цзыян 紫阳县

    Selen Nr. 1

    Hauptstadt des Selen-Tees. Bis zu 6,5 mg/kg Selen im Boden — starkes Antioxidans. Schluchten des Renhe-Flusses — dramatische Landschaften. Ziyang Maojian — sanft, mit mineralischem Profil.

    Berglodge — Schlucht, Sternenhimmel

  4. День 5

    Пинли 平利县

    Nüwacha

    „Heimat des Nüwacha“ (女娲茶). Teemeisterinnen. Nüwashan (女娲山) 800–1500 m. Vergleich: Ziyang (Selen) vs. Pingli (Bio).

    Berghaus Pingli

  5. День 6

    Шанло 商洛

    Der Nördlichste

    Tee aus dem Qinling — das nördlichste Anbaugebiet. Shangnan (商南), Zhen'an (镇安), Shanyang (山阳). Nördliche Grenze des Teegürtels.

    Hotel Shangluo

  6. День 7

    Сиань 西安

    Terrakotta · Finale

    Terrakottaarmee — 8000 Krieger des Kaisers Qin Shi Huang. Alte Hauptstadt von 13 Dynastien. Ming-Stadtmauer. Abschlussdegustation. Küche: Biangbiang Mian, Roujiamo.

Planung

Anreise
Ankunft Xi'an (XIY). Schnellzug Xi'an–Hanzhong 1,5 Std. Minibus. ~1400 km.
Klima
Süden: 18–30 °C. Berge: 10–22 °C. Kontrast: Xi'an (trocken) vs. Ankang (feucht).
Mitnehmen
Schichten (kontrastreiches Klima), Trekkingschuhe, Platz für Selen-Tee.
Tee kaufen
Xianhao: ab 300 ¥/Jin. Ziyang: ab 200. Nüwacha: ab 400 (selten).