Жасминовый чай Пекина 茉莉花茶
京城名片。绿茶（多产自广西或福建）经七次以上鲜茉莉花窨制。在北京，是好客的象征。以玻璃盖碗冲泡，可观“花之舞”。
贸易路线 · 御茶 · 茉莉花茶 · 茶馆 · 茶文化花
Пекин
北京市 · Běijīng
帝国饮茶之地，仪式由此而生
京韵茶情
北京——帝都，汇集各省贡茶：从武夷山大红袍到西湖龙井。在此，茶道成为宫廷仪式，茉莉花茶成为城市名片。北京茶馆（老舍茶馆）是社交中心，回荡着京剧，缔结着政治交易。路线：故宫 → 老舍茶馆 → 茉莉花茶马连道 → 慕田峪长城 → 颐和园，皇后的茶饮在此升华为艺术。
此地之茶
Императорский Гунча 贡茶
来自各省的贡茶——狮峰龙井、安溪铁观音、武夷山大红袍——专供宫廷。顶级品质，精选初展嫩芽。此传统今在博物馆与高端茶舍中延续。
Чанахуа (Лао Шэ) 茶馆文化
非独茶，更是文化：北京茶馆作为一种社会建制。京剧、相声、交易往来。老舍于1957年写下话剧《茶馆》——借一间茶馆，讲中国社会变迁。
按日行程
- Дни 1–2
Запретный город · Тяньаньмэнь 故宫·天安门
帝国中心 · 贡茶
故宫——世界遗产，980座建筑，600年帝国史。寿康宫茶室——慈禧太后举行仪式之处。天安门，北京茶博物馆——陈列着二十四省贡茶。前门老舍茶馆——夜赏京剧、相声、杂技，品鉴八种名茶。
四合院精品酒店——传统庭院
- День 3
Маляньдао · Чайная улица 马连道茶叶街
茉莉花茶核心区
马连道——中国最大茶叶市场，逾3000家商铺。茉莉花窨制——大师班：亲眼见证绿茶叶片如何在七次循环中吸收鲜花香气。茉莉花茶对比：北京（清幽）对比福州（浓郁）对比广西（量贩）。采购一年之茶。
马连道附近酒店——在茉莉芬芳中醒来
- День 4
Великая Стена · Мутяньюй 长城·慕田峪
长城 · 垛口茶韵
慕田峪长城——保存最完好的段落，世界遗产，无八达岭之拥挤。缆车而上，滑道而下。在敌楼以保温瓶享茉莉花茶，来一场茶饮野餐——中国游客的传统。贡茶路线图：哪些商队走过哪些长城段落。
长城脚下客栈——垛口之上迎晨曦
- День 5
Летний дворец · Ихэюань 颐和园
太后茶叙
颐和园——世界遗产，慈禧行宫。昆明湖上泛舟品茗——再现皇家茶礼。长廊——728米，绘有14000幅彩画。听鹂馆——慈禧曾在此一边聆听京剧，一边品啜龙井。
颐和园旁精品酒店
- День 6
Хутуны · Башня Барабанов 胡同·鼓楼
老北京茶庭院
什刹海胡同——旧巷深处，人力车，自行车。鼓楼与钟楼——昔日帝王报时之处。隐于胡同的茶庭院：三四代人的家族传承。三和楼茶舍——人们在此打麻将、喝普洱。比对：旅游茶馆与地道的胡同茶庭。
胡同里的四合院——古韵悠长
- День 7
Храм Неба · Финал 天坛
祭天之礼 · 终章
天坛——世界遗产，皇帝祭天祈求丰收之所。回音壁，祈年殿。当地居民的晨间太极习练。终场品鉴：茉莉花茶、龙井、铁观音、大红袍——茶之帝国的四大基石。马连道采购之行。
规划
- 交通
- 飞抵北京首都机场(PEK)或大兴机场(PKX)。地铁——亚洲最佳系统。胡同里宜步行与骑行。长城可乘高铁抵达。
- 气候
- 大陆性气候。夏：25–35°C，潮湿。冬：-10–+5°C，干燥，晴朗。春秋为黄金时节。冬季需防雾霾——核查空气质量指数。
- 携带物品
- 舒适的鞋（多步行），冬季防霾口罩，随身保温杯，胡同茶馆备现金（无刷卡终端），手机装翻译应用（英语不普及）。
- 购茶
- 马连道——购物天堂。茉莉花茶：每斤200元起。正宗西湖龙井：每斤1000元起。御茶贡品套装：500元起。紫砂茶具：300元起。