Дуюнь Маоцзянь 都匀毛尖
1 из 10 великих. Изумрудный цвет, нежный аромат, сладкое послевкусие. Плантации 1000+ м. Карстовый горный ландшафт.
Регион выращивания · Мэйтань · Дуюнь Маоцзянь · Фаньцзиншань
Гуйчжоу
贵州省 · Guìzhōu
Где туман целует горы, рождается великий чай
云山茶韵
Гуйчжоу — облачная провинция с крупнейшими чайными морями. Дуюнь Маоцзянь — 1 из 10 великих чаёв Китая (названа Мао Цзэдуном в 1956). Фаньцзиншань — ЮНЕСКО. Маршрут: бескрайние плантации Мэйтаня → священная гора → горячие источники Шицяня → карстовый Дуюнь → самый ранний чай Пуаня.
Чаи этого края
Цинк-селеновый чай 锌硒茶
Фэнган (凤冈): чай из вулканической почвы с природным цинком и селеном. Функциональный чай нового поколения.
Мэйтань зелёный 湄潭翠芽
«Китайское чайное море» — 万亩茶海 (10 000 му). Чистый, свежий, каштановый аромат.
Маршрут по дням
- Дни 1–2
Мэйтань · Фэнган 湄潭·凤冈
Чайное море · Цинк-селеновый
Мэйтань (湄潭, Цзуньи) — «Китайское чайное море» (中国茶海), 10 000 му зелени до горизонта. Музей чая. Фэнган — цинк-селеновый чай из вулканической почвы. Органические прогулки. Сравнение: стандартный vs цинк-селеновый — разница в послевкусии.
Гостевой дом «Чайное море» — панорама холмов
- День 3
Фаньцзиншань 梵净山·铜仁
ЮНЕСКО · Священная гора
Фаньцзиншань (梵净山) — ЮНЕСКО (2018), 2336 м. Священная гора буддизма — пик Красного Облака (红云金顶). Золотистые курносые обезьяны. Чайные сады 800–1500 м в тумане.
Отель у подножия — облака на расстоянии вытянутой руки
- День 4
Шицянь 石阡县
Тайча · Горячие источники
Древний чай «тайча» — старовозрастные деревья с минеральным послевкусием. Горячие минеральные источники. Деревни Дун и Мяо. Уникальное сочетание: горный чай + купание.
Спа-отель у горячих источников
- День 5
Дуюнь 都匀市
Маоцзянь · 1 из 10 великих
Дуюнь Маоцзянь — 1 из 10 великих (Мао Цзэдун, 1956). Изумрудный, нежный, сладкий. 1000+ м, карстовый ландшафт.
Отель Дуюнь — город в карстовых горах
- День 6
Пуань 普安县
Самый ранний весенний
Самый ранний чай Китая — «Первый сбор Гуйчжоу» (贵州绿茶第一采). Дикие деревья 1000+ лет. Гуйдин — Юньу Гуньча. Лючжи — чай «Девяти слоёв гор», высокогорный экотрек.
Горный лодж Пуань
- День 7
Гуйян 贵阳
Финал
Кайян Фусэча. Итоговая дегустация. Кислый суп (酸汤) — визитка Гуйчжоу. Одна из самых острых кухонь Китая.
Планирование
- Транспорт
- Прилёт Гуйян (KWE). Минибус, горные серпантины. ~1500 км.
- Климат
- Горный, 15–28°C. Высоты 800–2300 м. Туманы, дожди. Дождевик + тёплый слой.
- Что взять
- Треккинговая обувь (Фаньцзиншань!), тёплые слои, камера, наличные.
- Покупка чая
- Мэйтань: доступные цены. Дуюнь Маоцзянь: напрямую. Цинк-селеновый: уникальный сувенир.