茶路 · Tea Path
Хэнань · 河南省
Région de culture · Xinyang Maojian · L’un des 10 grands

Хэнань

河南省 · Hénán

Là où les montagnes enfantent la brume, le thé trouve son âme

信阳毛尖

Le Henan — berceau de la civilisation chinoise et patrie du Xinyang Maojian, 1 des 10 grands thés. « Cinq nuages, deux étangs, une forteresse, un temple » (五云两潭一寨一寺). Frontière nord de la ceinture du thé en Chine. Itinéraire : Xinyang → monts Shangcheng → chaîne de Tongbaishan → monastère de Shaolin.

Les thés de cette contrée

Синьян Маоцзянь 信阳毛尖

1 des 10 grands. Thé vert à petites feuilles. Arôme de châtaigne, fraîche amertume, longue persistance. « Cinq nuages » — 5 montagnes à thé légendaires.

Золотой чай 黄金茶

Cultivar à feuilles jaunes de Shangcheng et Guangshan. Teneur élevée en acides aminés.

Itinéraire jour par jour

  1. Дни 1–3

    Синьян 信阳市

    Maojian · « Cinq nuages »

    District de Shihe (浉河区) — cœur du Maojian. « Cinq nuages » (五云) : Cheyun, Jiyun, Yunwu, Lianyun, Tianyun. « Deux étangs » : Étang du Dragon Noir et du Dragon Blanc. Hejiazhai (何家寨). Temple Lingshansi. Montagnes 300–800 m — microclimat subtropical de montagne. Comtés de Luoshan, Guangshan, Shangcheng — zone élargie.

    Ferme-auberge dans les monts Shihe

  2. День 3

    Шанчэн 商城县

    Haute montagne · Géoparc

    Géoparc de Jingangtai (金刚台) — zone de Xihe. Base de 10 000 mu Wanggang–Hanchong. Thé doré de Gufan (顾畈黄金茶). Cluster d’altitude à la frontière avec l’Anhui.

    Maison d’hôtes de montagne à Shangcheng

  3. День 4

    Наньян · Тунбай 南阳·桐柏

    Tongbaishan

    Tongbaishan Cha — classique du sud du Henan. Chengwan–Liziyuan (程湾栗子园). Neixiang et Xixia — zone de haute montagne de Funiushan, « Village du thé sur cent lis » (百里茶乡).

    Lodge de montagne à Tongbai

  4. День 5

    Пиндиншань 平顶山

    Linglongshan Baicha

    Wugang (舞钢) — Linglongshan Baicha (灵珑山白茶). Village de Miaojie–Rentoushan. Zone « Jiulong Cha Xiang » (九龙茶乡景区).

    Hôtel à Pingdingshan

  5. День 6

    Чжумадянь 驻马店

    Lantouzhai

    Queshan–Wagang–Lantouzhai (确山瓦岗狼头寨). Jardin de thé Qingfengyuan (青风园茶园).

    Hôtel à Zhumadian

  6. День 7

    Чжэнчжоу 郑州

    Shaolin · Final

    Monastère de Shaolin — arts martiaux. Dégustation finale. Cuisine : nouilles, raviolis, pain grillé.

Planification

Transport
Arrivée à Zhengzhou (CGO). Trains + minibus. ~1200 km.
Climat
Subtropical modéré, 15–30°C. Plus frais en montagne.
À emporter
Chaussures confortables, couches, sac isotherme.
Acheter du thé
Maojian : à partir de 400 ¥/jin (ming qian). Doré : plus cher, rare.