茶路 · Tea Path
Шаньдун · 山东省
Anbauregion · Laoshan · Taishan · Konfuzius

Шаньдун

山东省 · Shāndōng

Wo der Taishan das Gelbe Meer trifft, gewinnt der Tee Charakter

崂山茶韵

Shandong ist die nördlichste Region des industriellen Teeanbaus (36° n. Br.). Laoshan ist der einzige Tee, der am Meer wächst. Der heilige Taishan — 7000 Stufen zum Himmel. Heimat des Konfuzius in Qufu. Route: Meerestee Qingdao → 7000 Stufen → Konfuzius-Tempel → 72 Quellen von Jinan.

Tees dieser Gegend

Лаошань Люйча 崂山绿茶

Meeresgrüner — daoistischer Berg am Gelben Meer. Dicht, bohnig, jodhaltige Note. Quellwasser vom Laoshan. Der nördlichste Meerestee.

Жичжао зелёный 日照绿茶

Größtes nördliches Anbaugebiet. „Sonniger Grüner“. Zugänglicher als Laoshan, aber von Qualität.

Route nach Tagen

  1. Дни 2–3

    Циндао · Лаошань 青岛·崂山

    Meeresgrüner

    Laoshan — daoistischer Berg am Meer. Der einzige Meerestee. Bohnig, jodhaltig. Qingdao — deutsche Kolonialarchitektur. Qingdao-Bier + Laoshan-Tee. Meeresboulevard, Zhanqiao.

    Hotel am Fuß des Laoshan — Meer und Berge

  2. День 3

    Жичжао 日照

    Küste

    Größtes nördliches Teeanbaugebiet. „Sonniger Grüner“. Plantagen an der Küste.

    Hotel Rizhao

  3. День 4

    Тайань · Тайшань 泰安·泰山

    Heiliger Berg · 7000 Stufen

    Taishan — einer der 5 heiligen Berge, UNESCO. 7000 Stufen zum Jadekaiser (1545 m). Sonnenaufgang auf dem Gipfel. Taishan-Tee — selten, von Mönchen kultiviert. 72 Kaiser brachten hier Opfer dar.

    Hotel am Fuß — Sonnenaufgang über dem heiligen Berg

  4. День 5

    Цюйфу 曲阜

    Konfuzius

    Heimat des Konfuzius (551–479 v. Chr.), UNESCO. Konfuzius-Tempel (孔庙). Konfuzius-Wald (孔林) — 2500 Jahre. „Das Ritual beginnt mit einer Tasse Tee“.

    Hotel Qufu

  5. День 6

    Линьи · Имэн 临沂·沂蒙

    Berg-Öko-Tee

    Ökologischer Bergtee aus Yimeng. Partisanengebiet — rote Geschichte.

    Hotel Linyi

  6. День 7

    Цзинань 济南

    72 Quellen · Finale

    „Stadt der 72 Quellen“ — Baotu, Heihu, Zhushi. Abschließende Verkostung. Küche: Meeresfrüchte aus Qingdao.

Planung

Anreise
Anreise Qingdao (TAO) oder Jinan (TNA). Züge (ausgezeichnet!). ~1000 km.
Klima
Gemäßigt, 10–28 °C. Optimal: April–Mai, September.
Mitnehmen
Bequemes Schuhwerk (Taishan!), Taschenlampe (Sonnenaufgang), Kamera.
Tee kaufen
Laoshan: ab 500 ¥/Jin. Rizhao: ab 200 (günstiger). Qingdao-Bier als Bonus!