По ча Кумбума 塔尔寺酥油茶
Buttertee des Klosters Ta'er (塔尔寺) — eines der sechs großen Klöster der Gelug-Schule. Tausende Mönche trinken täglich Po Cha mit Yakbutter. Wird Pilgern im Speisesaal gereicht.
Handelsroute · Tibetische Route · Qinghai-See · Quelle des Gelben Flusses
Цинхай
青海省 · Qīnghǎi
Wo der Gelbe Fluss entspringt, wird Tee heilig
高原茶韵
Qinghai ist eine Hochlandprovinz am Schnittpunkt der tibetischen, mongolischen und Hui-Teewelten. Über Qinghai zogen Karawanen mit Zangcha aus Sichuan und Yunnan nach Tibet. Tibetischer Po Cha, mongolischer Sutei Tsai und Hui-Sanpaotai begegnen sich auf denselben Märkten. Route: der türkisfarbene Qinghai-See (der größte Salzsee Chinas) → Kloster Ta'er (Geburtsort Tsongkhapas) → Quelle des Gelben Flusses → Salzterrassen von Chaka → Kumbum-Tee in den Klöstern.
Tees dieser Gegend
Хуэйский саньпаотай Сининга 西宁三炮台
Hui-muslimischer Acht-Schätze-Tee. Xining — die Hauptstadt Qinghais mit großer Hui-Gemeinschaft. Teehäuser im Moscheestil — mit Kuppeln und Arabesken.
Чай для караванов 茶马遗茶
Die Qinghai-Route der Tee-Pferde-Straße ist weniger bekannt als die Sichuan-Route, aber nicht minder bedeutend. Über Yushu und Yushu zogen Karawanen von Chamdo nach Lhasa, beladen mit Sichuaner Zangcha im Tausch gegen tibetische Pferde.
Route nach Tagen
- Дни 1–2
Сининг · Таэр Сы 西宁·塔尔寺
Hauptstadt des Plateaus · Kumbum
Xining (西宁) — Hauptstadt Qinghais, 2261 m. Dongguan (东关) — große Moschee, Zentrum der Hui-Gemeinschaft. Verkostung von Sanpaotai in Hui-Restaurants mit Nudeln. Kloster Ta'er (塔尔寺, Kumbum) — Geburtsort Tsongkhapas, des Gründers der Gelug-Schule. Drei große Schätze: Buttertsampa-Skulpturen, Fresken, Reliefs. Po Cha mit Mönchen im Speisesaal — eine meditative Sitzung.
Hotel am Ta'er Si — Klang der Gebetshörner
- Дни 3–4
Озеро Цинхай · Бирюза 青海湖
Größter Salzsee
Qinghai-See (青海湖) — größter Salzsee Chinas, 4300 km², 3196 m. Heilig im tibetischen Buddhismus. Vogelinsel — Schwäne, Gänse, Kormorane. Gelbe Rapsblüte im Juni–Juli — die fotogenste Jahreszeit. Tee-Picknick am Ufer mit einer tibetischen Familie — Po Cha und Räucherfleisch. Vergleich des tibetischen Po Cha aus Qinghai und Tibet — regionale Unterschiede bei Salz und Butter.
Jurte am Ufer — Sterne über dem Türkis
- День 5
Чака · Соляное озеро 茶卡盐湖
„Spiegel des Himmels“
Chaka (茶卡盐湖) — „Spiegel des Himmels“, ein Salzsee-Plateau 3059 m. Die vollkommen glatte Salzoberfläche spiegelt die Wolken — der bekannteste Fotoort des Nordwestens. Salz wird hier seit über 3000 Jahren gewonnen — seit der Han-Dynastie. Eine Salz-Schmalspurbahn fährt Touristen über den See. Tee mit Salz — traditionell trinken die Einheimischen Tee mit einer Prise Chaka-Salz, was ihm Mineralität verleiht.
Gästehaus Chaka
- Дни 6–7
Юйшу · Источник Хуанхэ 玉树·黄河源
Quellen des Gelben Flusses
Yushu (玉树) — tibetischer autonomer Bezirk auf 3600 m Höhe. Quellen des Gelben Flusses (黄河源) — heiliger Ort, an dem der Gelbe Fluss aus schmelzenden Gletschern entspringt. Alte Karawanenroute von Chamdo über Yushu nach Lhasa. Tibetische Nomaden-Teesession — Po Cha im Zelt zwischen Yaks, mit Tsampa und Trockenkäse. Abschließende Teeverkostung: tibetischer, mongolischer, Hui- und chinesischer Tee — alle vier Traditionen an einem Tisch.
Tibetisches Gästehaus — nomadische Authentizität
Planung
- Anreise
- Anreise per Flug nach Xining (XNN). Minibus über Hochgebirgsstraßen. Zug Xining–Lhasa — höchste Eisenbahnstrecke der Welt (5072 m Tanggula-Pass). Nach Yushu — Inlandsflug 1,5 Std.
- Klima
- Hochgebirge. Höhenlagen 2200–4500 m. Sommer: 10–22 °C, nachts kühl. Winter: −20 °C. Extreme UV-Strahlung. Sauerstoffgehalt unter Norm — Vorsicht bei körperlicher Anstrengung.
- Mitnehmen
- Warme Jacke + Windbreaker, Trekkingschuhe, LSF 50+, Sonnenbrille (UV-Strahlung auf Katarakt-Niveau!), Diamox gegen Höhenkrankheit, Bargeld (Terminals selten), Sauerstoffflasche (erhältlich in Xining).
- Tee kaufen
- Hui-Sanpaotai-Sets: ab 80 ¥. Tibetischer Zangcha: ab 100 ¥/Ziegel. Chaka-Salz: ab 30 ¥. Qinghai-Lamm (getrocknet) — kulinarisches Souvenir. Gebetsmühlen und Thangka (Rollbilder).