黑龙江省 · Hēilóngjiāng
Wo der Amur Sibirien umarmt, werden Teeziegel gegen Pelze getauscht
黑土茶情
Heilongjiang ist der nördliche Endpunkt der Großen Teestraße, wo chinesische Teeziegel am Amur gegen russische Pelze und Silber getauscht wurden. Harbin mit der Sophienkathedrale — Erbe der russischen Migration, hier entstand die russisch-chinesische Teekultur. Die Taiga des Großen und Kleinen Hinggan, der vulkanische UNESCO-Geopark Wudalianchi, das Nordlicht in Mohe — die am wenigsten vom Teeanbau geprägte Provinz, aber mit einem überaus reichen Kontext des Teehandels. Route: Harbin mit seiner Samowar-Kultur → die Eiswelt im Winter → das grenznahe Heihe (Blagoweschtschensk gegenüber) → Wudalianchi → Zhalong mit den Kranichen → Mohe mit dem Nordlicht.
Einzigartige russisch-chinesische Teekultur des 19.–20. Jahrhunderts: chinesischer Schwarztee + russischer Kupfersamowar + Zucker + Zitrone. Die jüdischen Familien Harbins (15 000 Personen in den 1920er Jahren) schufen diese Synthese. Heute — Rekonstruktion im Samowar-Museum.
Ziegeltee aus Hubei und Fujian gelangte per Karawane nach Heihe, wurde auf Booten über den Amur nach Blagoweschtschensk übergesetzt und von dort aus durch ganz Sibirien transportiert. Ein Ziegel = ein Zobelfell im Tauschhandel des 19. Jahrhunderts.
Ewenken, Oroqen, Nanai (indigene Völker Heilongjiangs) tranken Taiga-Kräutersude: Rhododendron, Eleutherococcus, Schisandra, schwarze Johannisbeere. Schamanische Teerituale — Erbe eines jahrtausendelangen Zusammenlebens mit der Taiga.
Russisches Erbe · Samoware
Harbin (哈尔滨) — das „Moskau des Ostens“, 1898 von Russen als Knotenpunkt der Ostchinesischen Eisenbahn gegründet. Die Sophienkathedrale (1907) — das größte orthodoxe Gotteshaus Ostasiens. Die Zentralstraße — eine Fußgängerzone mit Jugendstilarchitektur. Das Museum von Harbin mit seiner Samowar-Sammlung. Eine Teesession im russisch-chinesischen Stil: Schwarztee aus dem Samowar mit Zucker und Zitrone, Borschtsch, Pelmeni mit Butter. Die Geschichte der Harbiner Juden — 15 000 Menschen in den 1920er Jahren, zentrale Rolle im Tee- und Pelzhandel.
Boutique-Hotel in einer Villa vom Anfang des 20. Jahrhunderts – Holzdecken, Kacheln
Schnee und Eis (im Winter) · Sommer: Flüsse
Im Winter (Dezember–Februar): Die Eis- und Schneewelt von Harbin (冰雪大世界) — der größte Eispark der Welt, 600 000 m², maßstabsgetreue Nachbildungen des Taj Mahal und des Eiffelturms aus Eis. Ein Eisteehaus — die Innenwände sind aus Eis, der Tee wird aus Eisschalen getrunken. Im Sommer: Kreuzfahrt auf dem Fluss Songhua (松花江). Das Kriegsmuseum der Einheit 731 (ehemaliges japanisches Biowaffen-Zentrum) — eine Gedenkstätte für die Opfer.
Hotel in Harbin
Grenze zu Russland · Teetausch
Heihe (黑河) — Grenzstadt am Amur, gegenüber der russischen Stadt Blagoweschtschensk. Das Museum des Grenzhandels — Rekonstruktion des Tee-Pelz-Tauschs im 19. Jahrhundert. Möglichkeit, Russland mit einem vereinfachten Visum zu besuchen (4–5 Stunden). Teetreffen mit russischen Händlern am Grenzmarkt. Vergleich: chinesischer Ziegeltee gegen losen russischen Tee — zwei Welten eines Handels. Der Amur friert im Winter zu, man kann zu Fuß zwischen den Ländern gehen.
Hotel in Heihe
UNESCO-Geopark
Wudalianchi (五大连池, „Fünf verbundene Seen“) — UNESCO-Geopark, 14 Vulkane und 5 miteinander verbundene vulkanische Seen. Ausbrüche in den Jahren 1719 und 1721 — einige Kegel sehen aus, als wären sie soeben erstarrt. Mineralquellen mit Heilwasser. Eine Teesession auf der Lava eines Vulkans. Vergleich: Wudalianchi gegen Uji (Japan) gegen Yellowstone — drei große Geoparks vulkanischer Aktivität.
Kurhotel in Wudalianchi
Heimat der Rotkronenkraniche
Zhalong (扎龙) — das größte Schutzgebiet Asiens für den Rotkronenkranich (Grus japonensis), 2100 km² Feuchtgebiete. 400 Exemplare — ein Viertel des Weltbestandes. Die morgendliche Fütterung der fliegenden Kraniche — das Hauptspektakel. Qiqihar (齐齐哈尔) — die alte Hauptstadt Heilongjiangs, eine mandschurische Festung. Teesession mit schamanischen Kräutern der Ewenken: Rhododendron, Schisandra. Berührung mit den nördlichsten Jägervölkern Chinas.
Gästehaus am Schutzgebiet
Aurora · Finale
Mohe (漠河) — die nördlichste Stadt Chinas, 53° n. Br., der „Nordpol Chinas“ (北极村). Im Winter -50°C, im Sommer Polartag — die Sonne geht kaum unter. Das Nordlicht — der einzige Ort in China, an dem man die Aurora sehen kann. Finale Teesession in der Polarnacht: Samowar + Ziegeltee + Taiga-Beeren + sibirischer Honig. Einkauf von Samowaren und Taiga-Tees. Abschied von der Großen Teestraße — hier endet sie.